秋の試験場畑の様子

2016年　秋　試験場畑　いろいろ野菜

9月の天候不順のため、9月後半～10月、スーパーなどでは、野菜がびっくりするぐらい、高値です。野菜の植付けも、盆明けは、雨が降らず水不足～9月は台風続きで、長雨の日照不足で植付けも間々ならない感じで、成長も悪く、10月になってようやく天候が落ち着いてきた感じです。

少量ずつですが、畑の野菜の様子です。

盆明けの種まき～の白菜　元気な感じです。

盆明けの種まき～の大根　元気な感じです。

黒枝豆　　10月17日　収穫しました

盆明けの種まき～の茎ブロッコリー（スティックセニョール）
10月18日　頂点の花蕾を摘心をぼちぼち始めました、収穫時期まであと少し。

大和伝統野菜の大和まな

これからのミズナ

わたしの一押し
ムラサキ小松菜（品種：むらさき祭）
小松菜は、野菜の中でもトップクラスのカルシュウム・鉄分　その他　ビタミンＢ2、またまた便通を改善する『食物繊維』・肥満予防に『ネオキサンチン』・美容・老化防止に『ビタミンA』
さらに、濃い赤紫色は目によいと言われるアントシアニンがたっぷり、健康と美の野菜ですね。