里芋 出荷のご案内
期間限定・数量限定 月見用 里芋(品種:石川早生)
9月15日 『中秋の名月・十五夜』を芋の収穫を祝う意味を込めて「芋名月」ともいいます。
十五夜の月見は、この里芋(石川早生)を皮ごと蒸して塩を振って食べる習慣があります。この料理を「きぬかつぎ」と呼びます。
肉質に粘りがあり、蒸したときに皮離れがいい石川早生ならではの食べ方です。
美味しい、旬の食材を是非 お召し上がり下さい。
下記 直売所にて明日から販売!!
旬の駅・ならやま
奈良県奈良市奈良阪町2626-2
℡ 0742-22-2930
まほろばキッチン
奈良県橿原市常盤町605−1
℡ 0744-23-1301
さつま芋は10月~ 冬用里芋 赤目大吉は10月中旬~の出荷出荷予定となっています。
今後とも、宜しくお願い致します。